Si te gusta una de las especialidades más sabrosas y quieres probar el mejor arroz negro de Madrid, en la carta de La Taberna De Peñalver lo encontrarás siempre que quieras.
Uno de los platos más solicitados cada día en nuestra arrocería en el centro de Madrid que elaboramos para que puedas disfrutar como si estuvieras en Alicante.
Una auténtica exquisitez con el característico color oscuro en la que transmitimos toda la esencia del Mediterráneo en cada bocado. Una de las recetas más solicitadas que te recomendamos disfrutar en buena compañía.
Y es que el reunirnos en torno a la buena mesa siempre es uno de los mejores planes que hacer cualquier día de la semana. Risas, charlas, ricas recetas y nuestro local con terraza pondrá la guinda final a un día perfecto.
¡Descubre el porqué es el mejor arroz negro de Madrid!
Máxima calidad
Cuidamos hasta el más mínimo detalle para que puedas disfrutar de la máxima calidad en cada bocado. Y para ello, seleccionamos con cuidado los granos más selectos con los que preparar esta receta tan tradicional y sabrosa que a todos suele gustar.
También trabajamos con lo mejor del mar Mediterráneo, una amplia selección de marisco y pescados que dan un toque inconfundible a cada una de nuestras especialidades. Y como no podía ser menos, también al mejor arroz negro de Madrid.
Y es que nada como un buen marisco para llenar de sabor nuestros arroces alicantinos de manera natural, gracias al saber hacer de nuestro equipo. Solo así logramos una textura cremosa con el grano en su punto y un sabor excepcional obtenido a partir de productos naturales y de calidad de excepcional.
Preparación artesanal
La alta calidad de cada ingrediente con el que trabajamos unido a un proceso de elaboración muy artesano, dan como resultado platos caseros irresistibles con una clara influencia mediterránea que tanto nos caracteriza en La Taberna De Peñalver.
Esto no solo nos permite obtener el mejor arroz negro de Madrid. También deliciosos y exquisitos mariscos para tomar solos o acompañando nuestras especialidades para cargarlas de sabor.
Todo de manera artesanal para que el tiempo, la calidad y el buen hacer nos permita ofreceros un viaje gastronómico.
Un maridaje exquisito
En nuestro restaurante encontrarás una increíble selección de variedades propias de la cocina mediterránea.
Sin embargo, nada como poder disfrutarlas con nuestra increíble selección de vinos. Contamos con diferentes botellas y distintas denominaciones de origen para cada una de nuestras especialidades. Pide información a nuestro equipo y te aconsejaremos en cada momento cuál elegir.
Todo lo que necesitas para crear una fusión de sabores increíble en la mejor compañía.
Postres caseros
No hay nada mejor para terminar vuestra comida o cena cargada de especialidades mediterráneas que nuestros postres caseros.
Algunos de ellos son perfectos para las épocas del año más calurosas y los elaboramos de manera totalmente artesanal en nuestro establecimiento cada día. Fruto de nuestro esfuerzo es nuestra carta donde encontrarás una increíble selección de helados artesanos con sabores tan tradicionales como el turrón o el pistacho.
La mejor forma de acabar cualquier menú donde nuestros arroces alicantinos sean los auténticos protagonistas así que no esperes más para disfrutar a lo grande.
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